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Les polémiques sur la consommation de viande se sont récemment multipliées. C’est d’abord le Président du GIEC, Rajendra Pachauri qui a recommandé de ne pas manger de viande un jour par semaine, rapidement suivi par Paul Mc Cartney.

Les chefs Alain Ducasse, Olivier Roellinger et Alain Passard ont également pris position dans le magazine NeoPlanete pour diminuer la place de la viande de leurs cartes, et donner ou redonner une place plus importante aux légumes.

Des vacances bien méritées m’ont tenu un moment à l’écart de l’épidémie de grippe porcine dans les médias. Privé de télévision et de journaux, enterré dans un petit village du Gard (pays natal d’un autre rédacteur de ce blog), j’ai été épargné par la tornade qui s’est abattue sur la France.

En rentrant, évidemment, j’ai bien déchanté.

La première chose qui m’a frappé avec cette “pandémie”, c’est l’alarmisme des médias, incompréhensible au regard du nombre ridicule (sauf pour elles) de victimes. Moins de 10 personnes touchées en France, aucune victime.

On nous abreuve à longueur de JT …