Commentaires sur : Notre consommation de viande en question

Par : Emilie Aucoin

Emilie Aucoin — Fri, 02 Jul 2010 17:36:21 +0000

Il faut faire attention, la viande est très savoureuse et oui nous devons en manger pour avoir de bonnes protéines. Mais nous en mangeons beaucoup trop et surtout pas assez de légumes. Les portions que nous voyons dans nos assiettes ne sont pas les bonnes. Il y a toujours plus de viandes que de légumes. Il faut faire extrêmement attention à notre alimentation car c’est notre santé qui en dépend.

Par : JG

JG — Mon, 24 May 2010 12:32:14 +0000

Il est certain en tous cas que 80% des terres cultivées sont destinées à nourrir le bétail et compter également l’énorme quantité d’eau qu’il faut pour qu’un bifteck arrive finalement dans notre assiette . L’immense partie de la planète ne peut de toute façon pas se payer ce steak. Aussi nous n’arriverons pas à supprimer la famine dans le monde avec l’élevage moderne. Question : voulons nous vraiment éradiquer la famine dans le monde ? Tout le monde répondra “moralement” oui bien-sur dira la morale mais alors que faisons nous ? Nous continuons à manger de la viande plus que de raison.
Formé à la nutrition j’affirme à qui veut bien l’entendre que le développement de la SPIRULINE est une des solution.

Par : Henri de Biocomtout

Henri de Biocomtout — Thu, 20 May 2010 16:02:10 +0000

Oui, il faut diminuer notre consommation de viande et cela pour de multiples raisons:
ce n’est pas bon pour notre santé d’en manger trop,
on peut très bien faire sans ou avec beaucoup moins sans se priver de vrais plaisirs gastronomiques .
mais surtout il est indispensable de comprendre que la planète ne peut pas produire de la viande pour 9 milliards d’individus. : nourrir un homme en protéïnes végétales au lieu des protéïnes animales demande jusqu’à cent fois moins de surfaces cultivables.
Il vaudrait mieux que nous apprenions à modérer nos égoïsmes primaires avant que tout cela ne nous pète au nez si jamais les chinois et les indiens venaient à manger autant de viande que nous!

Henri de BioComTout

Par : LP

LP — Fri, 14 May 2010 08:54:09 +0000

Je pense que les USA mentent comme il l’ont toujour fait… Ils veulent simplement continuer a vendre leur viande dans les Macdo et autres junk-food

Par : Voyage Vert

Voyage Vert — Tue, 23 Mar 2010 10:48:39 +0000

Une étude récente (californienne, si je ne m’abuse) a récemment démontré que baisser la consommation de viande ne réduirait pas le réchauffement climatique.

“(…) ainsi qu’aux Etats-Unis les transports génèrent environ 26% des émissions de gaz à effet de serre du pays contre seulement 3% pour l’élevage de bétail destiné à l’alimentation (…)

Qu’en pensez-vous?

Par : Clics de Vie

Clics de Vie — Mon, 01 Mar 2010 17:39:24 +0000

Amical petit dessin 100/100 nature bio sur mon blog pour sourire.
(si, si, j’y arriverai !)
Bonne semaine,
Clics de Vie

Par : emmanuel

emmanuel — Tue, 23 Feb 2010 13:43:00 +0000

Quant à moi, je mange moins de viandes dont je ne connais pas la provenance. Mon boucher en Normandie vend la viande de son père (cela me rassure, même si la traçabilité n’est pas digne de la viande de Biocoop. Revenu à Paris, la viande est généralement insipide ou hors de prix ce qui limite automatiquement ma consommation.

Mais du GIEC à l’oracle anti-cancer SERVAN SCHREIBER, tout le monde nous incite à réduire notre consommation de proteines pour sauver la planète….Il faut cependant reconnaître que le problème réel provient de la façon dont les Chinois et les Africains vont consommer des proteines dans 10 ans. Les vieux Japonais et Européens vont naturellement réduire leur consommation. Mais les zones émergentes accédant à plus de croissance désirent des proteines avant la démocratie….mais cela personne n’a encore imaginé de réelles réponses.